ホシノ天然酵母パン種 50g×5袋のレビューは！？

30代 女性さん
パンを作る方ならだれでも酵母を育ててみたいのでは？ 前にも一度別なところで購入しましたが、大変でした。今回はＨＭで作れるので挑戦してみました。パンを食べるのが待ち遠しくなります。

20代 女性さん
ドライイーストに比べて割高ですが、香りの良いもっちりしたパンが焼けました。時間がたってもパサパサしないので美味しいです。

年齢不詳さん
毎日のようにパンを焼いていますが、１年以上経って初めて天然酵母にトライしました。新種のパンのように、ドライイーストのものと明らかに異なっています。何も言わないで、夫に普段通りに出したところ「あれ、このパンいつもと違う。もちもちしてる」と気がついてくれました。友だちに勧められても、「天然酵母は面倒だから」と敬遠していた私ですが、この味を知ってから、天然酵母の手間があまり苦にならなくなりました。実際、生種に２４時間かかるとは言え、これはホームベーカリーの稼働時間で、私がするのは水を入れて混ぜるくらいです。ただこの２４時間はパンを焼くことができないのは残念ですが・・・それくらいは、予め一斤余分に焼いておけば良いだけのことですから大丈夫です。天然酵母は、とても気に入っています。

30代 女性さん
ナショナルホームべ?カリーを買った時にもらったサンプルと一緒で 扱いやすかったので購入しました。 50gごとの小袋になっているので（５０gで５斤分位） 天然酵母パンをたまに作る我が家にはちょうど良いです。 消費期限は０９年４月になってました。

30代 女性さん
昨年末に天然酵母コースのあるHBに買い換え、どんなものか興味があったので買ってみました。雑菌が入ってしまうとダメになる！と緊張しながら作り始めましたが、生種おこしも(たぶん)うまくいき、おいしいパンが焼けました。ドライイーストを使ったパンと違い、弾力があり歯ごたえのあるパンになりますね。あと、素材の香りがよく感じられるので、他の材料にも気を遣いたくなります。 ☆1つ減らしたのは、生種おこしに24時間、パンが焼きあがるまでに7時間かかってしまうこと。「翌朝のパンがない！生種もない！」という時は当然間に合いません。ずっとドライイーストを使ってきたので慣れないせいもあると思いますが、やや気軽さ手軽さには欠けます。

30代 男性さん
天然酵母は膨らみが悪いと聞いていたのですが、ドライイーストと遜色なく膨らみました。 ちょっとお高く、生種起こしにも焼くのにも時間がかかりますが、良い香りでふっくらモチモチのパンが焼き上がります。 この商品は50gパックになっており、500gよりは割高になりますが、無駄なく使えて便利です。 50gですと、ホームベーカリーで1.5斤のパンを3回焼くことが出来ます。

年齢不詳さん
やっぱ天然酵母は味が違います。時間はかかるけど美味しいです。

30代 女性さん
半年前にホームベーカリーを購入し、最初だから簡単な方でとドライイーストを使って作っていました。イーストがようやくなくなりかけたので、ホシノの天然酵母にトライしようと購入。丸一日かけてつくる酵母、やっぱり違いますね。パンの風味をいっそう引き立ててくれます。ドライイーストの独特の臭みが全くありません。完全無添加の食パンが作れることをとても嬉しく思います。１袋５０グラムで大体５斤焼けます。小袋なのもとても便利です。リピート確定です。

30代 女性さん
初めてのホシノ天然酵母です。 この間購入したホームベーカリーにホシノ天然酵母コースがついているので、ホシノ天然念酵母のパンが食べたくての購入です。 生種起こしに挑戦中です。 どこが正解か分かりません。 どういう状態になったら、生種がちゃんと起こせているか等の写真付き解説などが入っていたらもっと良いと思いました。

30代 女性さん
50gというのは元だねを作るのにも使い切るのにも丁度いい量な気がします。100ccの30度くらいのぬるま湯と混ぜて２日間部屋に放置したら、元だねが出来ました。それを使ってミルクの入ったパンを焼いてみましたが、ふわふわで、癖も無く、酸味も無く食べ易いパンができました。すごく使い易いです。