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天然酵母パン種の人気アイテム

ランキング商品の気になる感想は?

ホシノ天然酵母パン種 50g×5袋のレビューは!?

40代 女性さん
ホームベーカリーで使用。 種を起こすと甘酒のような香りがしますが 焼成後食べてみるとクセはなく小麦の味が生かされた美味しいパンです。 一度種を起こせば冷蔵保存で長く使えるのでそんなに面倒では無いです。 この時期でも冷蔵保存10日目の生種の発酵は安定してました。 50gの小分けなので衛生的で使いやすいです。 リピート決まりでしょう。

20代 女性さん
天然酵母パンってめんどくさそうだな〜って思ったのですが、種を作ってしまえば材料は全部一緒に入れられるのでラクです☆また、バターとスキムミルクを入れる必要がないので、ふた手間省けます。そして100%植物性なので、ベジタリアンやマクロビオティックにはピッタリです!!オススメです★

年齢不詳さん
我が家ではナショナルのホームベーカリーで種をおこして使います。種おこしには24時間かかりますが、種をおこすと1週間くらいしかもたないので、我が家では週3回パンを焼くことにして、いちどに3回分の種をおこします。種をおこすと、日本酒のような、なんともいえないいい香りがします。これと有機強力粉と、砂糖・塩など必要なものをホームベーカリーに放り込んでスイッチをいれるだけで、とても美味しいパンが焼けます。ドライイーストでつくるよりも、ダンゼン美味しいです。ふくらみも味も香りも違います。スーパーで普通に売ってる食パンは、もう食べられなくなってしまいました。

年齢不詳さん
天然酵母パンを作るので、材料で購入しました。 ホシノはやっぱり美味しいです! 出来上がりが優しい味わいになるようです。

30代 女性さん
パナソニックのホームベーカリーでこの酵母のコースがあったので購入。初めて生種というものを作って、パン作りに使ってみましたがとってもおいしくできて感動でした!

30代 女性さん
今回初めて天然酵母を購入しました。思ったよりも簡単で美味しく出来て次回はブドウの酵母にチャレンジしてみたいと思います。

30代 女性さん
お手持ちのホームベーカリーに、天然酵母コースがあるなら迷わず買うべき! これで焼いたパンが、本当のパンの味です。 天然酵母を使ったパンを焼き上げた朝は、家中が香ばしく食欲をそそる良い香り♪寝起きの悪い子供達も飛び起きます。 イーストとは比べ物にならない皮の歯応え。それでいて中身はふわふわでキメ細やか。何枚でも食べたくなる美味しさです! 天然酵母のパンを焼く際は、バターを5g加え、焼き上げ5分前に取り出すこと。 この2点で驚くほど美味しく仕上がりますよ(^−^)

30代 女性さん
確かに美味しいのですが、ドライイーストで慣れている私には時間がかかるし面倒な作業です。。。 天然酵母のドライのタイプも一緒に購入したのですが、そっちの方がムダがなくて失敗もない。そして何よりも簡単なので同じ天然酵母なら、、ものぐさな私にはドライタイプの天然酵母がいいのかも。でも本当においしいですよ(^-^*)

30代 女性さん
天然酵母で焼いたパンを1度食べるともうイーストには戻れません。特に食パンなど小麦の味を楽しむパンを焼くと本当にその違いにびっくりです。ちょっと手がかかり、失敗する時もありますがうちはこのパン種で焼いたパンがみんな大好きなのでこれからも愛用する予定です。 しかもこちらは小分けになっていて使いやすいです!

年齢不詳さん
パナソニックのホームベーカリーで、おまかせ、簡単に酵母菌のパンを焼いてます。ドライイーストで自家製パンを焼いている人に差し上げると、「柔らかーい! 香りも良いねー」と驚かれます。酵母菌を切らした時、イースト菌で焼くと、翌日や冷凍して解凍すると、その差が歴然。朝の幸福感がまるで違うので、これからも使い続けたいと思います。