究極の鉄 フライパン リバーライト 極 フライパン 28cm ガス・IH対応 【GP10】のレビューは！？

40代 男性さん
届いたばかりであるため未使用ですが、フライパンを持った感じだと、想像していたよりも少し重いかな？と思いました。 (意外と力持ちの)奥様も炒める際にこの重さだと少しだけ辛いかも？という感想でした。 購入する前に他の鉄フライパンに比べれば軽いとは思います。 念願の鉄フライパンなので使うのが楽しみです。by 奥様

年齢不詳さん
家の鍋を少しずつ鉄製に変えています。 鉄のフライパンでお肉や野菜を炒めると子供たちが、魔法のフライパンのおかげで料理が上手になったねといいます・・・。まあ確かにそうかもしれません。何がどうとはわからないのですが・・・全然ちがいます。 熱伝導が違うのか、テフロンだと肉を入れたときに強火にしないとジュッとなりませんが、鉄だと中火でじっくり余熱すれば、ジュッとなります。 洗うのも金タワシ一つで、洗剤いらず。テフロン加工がはげて買いなおしってこともないし、とてもいいと思いますよ。 ただ、フライパンのど真ん中にキズがひとつあったので（８ミリほどの）、すこしガッカリ。 説明書によると、キズは制作上つくもので、使用には差し支えないとのことだったので、そのまま使っていますが・・・ ど真ん中だとちょっと気分がよくないですね。そのまま使って支障ありませんけど。というわけで星マイナス１です。

年齢不詳さん
テフロンのフライパンをずっと使用していましたが、鉄のフライパンだと買い換えが不要で、使い込むほどに使いやすくなるということで購入しました。 南部鉄器のミニフライパンを使用していましたが使い慣れるまでに時間がかかり、よく食材がくっついてしまいました。 こちらはくっつくこともなく、お手入れも熱いうちにたわしでガシャガシャっと洗うだけなのでとても使いやすいです！ 少し重いですが、振れないという程ではありません。 とてもいいフライパンを購入したな、と思っています。

年齢不詳さん
今までテフロン加工のフライパンしか使用した事がなかったのですが、 買い替えの頻度が高く、今回は長持ちする鉄製のものをと思いたちこちらを購入。 届いたその日に餃子を焼きました。 ＩＨヒーターなので火力の調整が難しいからか、慣れてないからかわかりませんが、こびりつきが… しかし、焼きそばをしたときは火の通り方が違うのかおいしくできあがりました♪（やっぱりそばがこびりつきましたが…） たくさん使用したら馴染むかなと。 期待しています。

年齢不詳さん
実家ではずっと鉄のフライパンでした。 一人暮らし開始後も鉄のフライパンでしたが、結婚後なんとなく憧れもありテフロン加工のフライパンを使用していました。 しかし、1年から2年程でダメになり、 空焚きはダメ、たわしもダメ、熱いうちは急激に冷やしちゃダメ、またテフロンがハゲかけると有害物質が、と私の中で欠点が利点を上回り昔から慣れしたんだ鉄のフライパンに戻る事にしました。 ある程度ザツに使っても大丈夫。 使用後、キッチンペーパーで拭くだけか、使用後お湯あるいは、夏場なら水(家ではですが)でたわしでこすって空焚きで水分飛ばして終了。 重さも鉄のフライパンにしては重くないです。 大きさも夫婦2人暮らし28センチで丁度でした。今後家族が増えてもしばらくはこの大きさで大丈夫だとおもいます。

年齢不詳さん
まだ使用してしないので使用感は不明ですが、見た感じの印象を参考までに。 ソテーパン、炒め鍋などある中で、まずはお試しのつもりでフライパンにしてみました。サイズは28でも平の部分の面積が狭いため、ソテーパンの方が良かったかなぁ〜と言う印象。 サンプル写真のハンバーグは結構小さいと思います。 我が家の場合、何かをソテーするか炒めるかなので、ちょっとこのフライパン28cmは中途半端なサイズでした。 何はともあれ、使っていて良かったらソテーパンなど追加購入すると思います。

年齢不詳さん
まだ使いこなせておらず、餃子をはじめ、柔らかめのハンバーグなど、こびりつきまくりで、原型がない状態で食卓に並びます。。。 煙が出るまで熱してから使うのはNG,との記載があり、その度合いが難しい。 扱い方の説明書がもっとわかりやすく、使用方法のコツなどを細かく記載いただけたら、星５個になると思います。 でも、いままでテフロンを何度買い換えたことか・・・と思うと、今後どれだけ長く使用できるか楽しみです。早くコツをつかみたい。。 付属いただいたたわしは、すぐ弱ってしまい、１００均の金たわしを使用しています。いいのでしょうか？？

40代 女性さん
鉄のフライパンは初めてで、 ドキドキしていましたがとても使いやすく 少しの手間でとてもおいしいお料理が出来て 大満足しています。 お魚の切り身やハンバーグステーキなど 香ばしい焼き色を付けつつ、 ジューシーでふっくらと短時間でおいしく仕上がって 家族にも大好評です♪ とても良い鉄のフライパンに出会えてうれしいです♪

30代 女性さん
同じシリーズの玉子焼きパンを持っていて、使うほどに使いやすく馴染む使い勝手に惚れ、フライパンを買おうと思った時に迷わず同じシリーズにしました。大きさといい、重さといい、ほんとうに使いやすいです*\(^o^)/*主に夫が気に入って野菜炒めに使っておりますが、、、（笑） 永く愛着を持って付き合える道具だと思います。アフターケアも安心です☆

年齢不詳さん
テフロン加工のフライパンからの乗り換え組です。 やはりアルミ製のものより重いので、長時間片手で持ち続けるのは辛いと思いますが、さっとお皿に料理を乗せる程度なら大丈夫でした。なので、敬遠してお蔵入りになることはないと思います。 商品が到着して約１週間経ちました。 初回の油ならし、毎回の油返しの基本は守っています。 が、調理中に油が多く出てくる種類のお肉では、油返しせずに焼いても、適度な焼き色がつくまで焼けば、こびり付く事はありませんでした。 （参考：このフライパンを使って調理したもの・・・ハンバーグ、ホワイトソース、鶏もも肉のソテー、豚薄切り肉と野菜の炒めもの等） 持ち手は、ダーク色を選びました。落ち着いた色目で、満足しています。 少々重いのは承知で購入したので、星５つです。