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銅板 パンの人気アイテム

ランキング商品の気になる感想は?

ショップ限定『ステンレス製平天板』&『パンをサクッと焼く魔法の銅板』セット【庫内広々】【パン作り】【お菓子作り】【下火】【フランスパン】【窯伸び】【ハード系】【焼きムラ軽減】のレビューは!?

年齢不詳さん
どうしようかと迷いつつ、3年も経過してしまいました。 お店の評価もいいようですし、レビューも高評価が多いので、ついに購入しました。 焼いてみたら、やっぱりスゴイです。 クープもキレイに開き、中もフンワリ。自分で焼いたパンでないみたいです。 購入を迷っている方、お勧めです。

年齢不詳さん
ハード系のパンを焼く時などに使ってみたいと興味はありましたが、なかなか手が出せずにいたこの商品。今回思い切って購入してみました。 商品到着後、早速仕込んであったカンパーニュを焼いてみました。 同じレシピで作ったにもかかわらず、今まで見たこともないほどもりっと焼き上がったのにびっくり。 今までの焼き上げ温度で同じ時間焼くと底がかなりしっかり色が付いて、熱伝導率の良さを改めて実感しました。 (次回は少し下げて焼いてみたいと思っています!) 買って良かったです。 これからも楽しんでパン作りをしていきたいと思います。

40代 女性さん
ハード系のパンを焼くつもりで購入しましたが、結局あんまり焼いていません。 惣菜パンや菓子パンを焼く時、焼成時間が短いので扉の開閉で温度を下げたくないですが、 ステンレス板を入れたまま余熱して、銅版に乗せたパンを入れて焼くと、温度の下がりがだいぶ抑えられてると思います。 ハードパン以外にも活躍しています。 けれど、ステンレス板がなくても、付属の天板を逆さにしてその上に銅版でも、良かったかもしれません・・・。

40代 女性さん
家庭用も電気オーブンでは下火が弱いのでとネットの口コミだけで購入しましたw サイズもジャストで文句無しです! たくさん美味しいパンを焼いていこうと思ってます。ありがとうございました。

40代 女性さん
先ずは、お店の方の丁寧な対応に感激いたしました。 しかしながら・・・我が家のオーブンは庫内計で計るとMAX180〜190℃が限界の全体的に火力の弱いものです。 (謳い文句は250℃予熱MAXなんですけどね) 早速、銅版をセットしてワクワクしながらフランスパンを焼きました。 あれ?言うほど腰高にならないし、パンの下面がやわらかい・・・。。。パリッとしないんです。 本当に意気消沈してしまいレビューも遅れてしまった次第です。 実質温度を計ってからの購入をおすすめします! 新しいオーブンに買いかえたら使ってみようと思います。

年齢不詳さん
ガスオーブンでパンを焼いてます。 バケットのクープのエッジがこのテンバンでできました! おまけに気泡も! 加水を増やしてさらなる気泡を期待します! このテンバンでバケットが少し上手になった気がします。

40代 女性さん
以前からこちらの銅版で美味しいパンを焼いていて良いお品だと実感していたので、銅板への不安は無かったのですが、オーブンの入れ換えとともに購入を検討(ただし前のオーブンと庫内サイズは変わらず)、ステンレスのサイズについて問い合わせをしました。とても親切丁寧な対応ですぐに購入を決め到着も早かったです♪届いた天板はピッタリ!これで今まで天板を裏返しにして使っていた「28×28」のロールケーキ型もきれいに入りますし、ハード系のパンもクープがきれいに開いてパリッと焼ける!ステンレス板だけだとパンの移動に苦労しそうですが銅板があるので銅板の上にオーブンシートをしてそのまま余熱したステンレス板に移動。こちらのステンレス板+銅板がイライラを一度に解消してくれました。購入して本当によかった〜♪天板にストレスを感じている方にはぜひおススメしたいです。

年齢不詳さん
注文の翌日に届きました。 私のオーブン&下火調節歴を交えてレビューしたいと思います。 1.デロンギのコンベクションオーブン&付属ピザストーン焼き ピザストーンのおかげで窯のびは満足だった。しかしオーブン自体が小型&ピザストーンも小さかったため、大型オーブンが欲しくなる。 2.パナソニック 三ツ星ビストロ&付属天板 パンブロガ―さんの間で評判のビストロを購入。庫内が広くたくさん焼けたが、 付属天板では全く窯伸びせず、悲しい焼き上がりに・・・ 3.ビストロ&ステンレス天板・魔法の銅板 窯入れ五分以内に見る見るふくらみ、感激の焼き上がりに! 大形オーブン&十分な下火を手に入れ、パン焼き生活が充実♪ 魔法の銅板は、評判通りの効果でした。 ベーグルを焼くと、窯入れ直後から生地下のケトリング水分が蒸発していくのがわかります。 裏側の焼き色も、デロンギピザストーンは焦げ付くこともありましたが、銅板はちょうどいい焼き色です。 下火がうまく水分を飛ばすようで、クラムがふんわりしたパンが焼けます。 これからハードパンも焼いていきたいです。 ショップさん、ありがとうございました^^

年齢不詳さん
オーブン付属の天板がフラットではなかったので、銅板とセットのこちらを購入しました。 天板はサイズもピッタリで庫内も広々使えてよかったです。 残念だったのが、銅板のサイズを希望のサイズにカットしてほしく、その旨を記入しショップからの返信メールにもしっかり記入してあったにも関わらず、希望サイズにカットされてませんでした。 追記 後日ショップから連絡を頂き、とても丁寧な対応をしていただきました。 希望サイズの銅版も即日で改めて送っていただき、ありがとうございました。 銅版を使用してのパン作りは、焼き上がりにとても満足しております。

年齢不詳さん
『商品を送りましたメール』は通常のお店では当たり前に目にししますが、その後に『届きましたでしょうか?メール』はこちらのお店が初めてです(^-^)この細やかな心遣いが嬉しくって、メールさせて頂きました。『届きましたか?メール』を見て、近くの営業所に「今日届きますか?」の確認の電話をしたところ「仕分けの途中で明日になります。」との答え・・・。なんで「今日取りに行ってもいいですか?」って聞いたらOK♪とのことで、取りに行ってきましたよぉ♪今手元にありますよ(^-^)勿論、サイズもバッチリ♪私が計測したものから若干サイズをお店におまかせで変更して頂きました。ん〜ジャストフィット!!使うのが楽しみです(^-^)