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つぶつぶ雑穀スープ [ 大谷ゆみこ ]のレビューは!?
年齢不詳さん
知っていても、わかっていても、やらなかったら…。本を買ってようやく重い腰が上がりました。早稲田に用事があり、幸いにもお店で時々ランチを頂くのですが、家族(夫と息子)にやたらスープの評判がよかったので。先程レシピを参考に作りましたが、お店みたいと喜ばれました。よかったです。きっと雑穀料理のよさがわかる入門編がこのスープの本だと思います。
30代 女性さん
季節の野菜と昆布と自然海塩、水、そして雑穀を大匙二杯入れて作ったスープはとろみがでて、今までのさらっとしたスープとはまた違う食べ物です。こほんのレシピを取り入れると、いつもと同じ素材で生活のバリエーションを少し豊かにすることができます。丁寧に作ったのだから良く味わって食べようって思えていい感じです。
年齢不詳さん
姉にマクロビの話を聞いて興味を持ちましたが面倒くさがりの私には無理なので、まずは雑穀スープとかないかな?と思って探して出会いました。 簡単に出来ます。 シンプルな味付けは塩のみが多いのですが、良く煮込むので野菜の味がします。 どちらかと言うと野菜は苦手な方ですが、まろやかな感じで美味しいです。 ただ、塩を結構入れるので自分で少し加減をしながら作ってます。 おトイレが好調になりました♪
30代 女性さん
早速活用できそうな本に出合えてうれしいwお洒落で手軽で優しいスープがこの本にぎゅっと詰まっています!この本はオススメの1冊ですよ!!
30代 女性さん
雑穀が好きで、でも調理法はご飯に混ぜるくらいしか知りませんでした。 スープ作りは、材料も作り方もとても簡単。煮込むほどにとろみが出て、美味しくいただいてます。
年齢不詳さん
偶然入ったつぶつぶカフェのメニューがおいしかったので,つぶつぶレシピを勉強したいと思い購入しました。 レシピが詳しく載っていてわかりやすいですし,とてもおいしそうなレシピばかりなので,作るのがとても楽しみです。
年齢不詳さん
図書館で読んで購入することにしました。スープが一番雑穀を取り入れやすいかと思って。でも今の時期暑さには合わないので、冬を待ちます。
年齢不詳さん
雑穀のおいしさが分かるレシピがいっぱいでした。 簡単に作れるのもグッド!!
年齢不詳さん
暑くなり食欲もわかず味噌汁が飲めない時にはスープがいいですよね〜このスープなら穀物も入ってるので立派な食事になります!
50代 女性さん
つぶつぶ雑穀さえあれば簡単に作れて、美味しい身体にも優しいレシピが沢山です。 応用もきくので自分の家の冷蔵庫の残り野菜でアレンジメニューも楽しめます。 雑穀の種類ごとに効能や、雑穀スープの効能、作り方の基本やポイントが分かりやすく、メニューのカラー写真が自然で見やすいです。 雑穀の入手方法も載っていて、雑穀料理を学びたい方には、おススメです。